饮食科学

Diet Science
省级期刊
主管单位:辽宁省人民政府;国有资产监督管理委员会
主办单位:辽宁利盟国有资产经营有限公司
出版周期:月刊
出版地区:辽宁

杂志简介

《饮食科学》杂志是省级期刊,创办于1972年,发行周期是月刊。由辽宁利盟国有资产经营有限公司主办,辽宁省人民政府;国有资产监督管理委员会主管。该刊已被知网收录(中)等主流学术数据库收录,并先后斩获中国期刊全文数据库(CJFD)等荣誉,本站非杂志官网。

541
年发文量
1
期刊他引率
220
总被引量
1.27
被引半衰期
0
引用半衰期
约1个月内
审稿周期
邹佳琼(总编)
主编
月刊
出版周期
辽宁
出版地区
一级发文领域:
轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理 文学 建筑科学 自动化与计算机技术 生物学
二级发文领域:
医药卫生 / 临床医学 轻工技术与工程 / 食品科学与工程 医药卫生 / 护理学 医药卫生 / 公共卫生与预防医学 文化科学 / 教育学 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程 医药卫生 / 中医学 医药卫生 / 内科学 医药卫生 / 营养与食品卫生学
主要资助项目:
甘肃省社科规划项目 国家级大学生创新创业训练计划 国家自然科学基金 河南省科技攻关计划 教育部人文社会科学研究基金 江西省教育厅科学技术研究项目 国家临床重点专科建设项目 桂林市科学研究与技术开发项目 湖南省普通高等学校教学改革研究项目
主要资助课题:
国家级大学生创新创业训练计划(201310720013) 国家临床重点专科建设项目([2013]544) 国家级大学生创新创业训练计划(201210347010) 国家自然科学基金(41262007) 国家自然科学基金(11078012) 贵州省优秀科技教育人才省长资金项目(2012) 湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目([2012]402)
栏目设置:
食事·健康_卷首语 食事·健康_特别策划 食事·健康_专家忠告 食事·健康_食养参谋 食事·健康_营养师论坛 食事·健康_圈点食事 食事·健康_养生之道 食事·健康_经典验方 食事·健康_答疑解惑 食事·健康_吃的百科 食味·厨房_药膳坊 食味·厨房_西点教室 食味·厨房_养生餐谱 食味·厨房_拿手好菜 食味·厨房_宝贝餐桌 食味·厨房_面面俱到 食味·厨房_素菜之美 食味·厨房_煮妇支着 食趣·文化_名人食趣 食趣·文化_滋味生活 食趣·文化_风情风味 食趣·文化_杯中天地 食事·健康
收录信息:
知网收录(中)
期刊荣誉:
中国期刊全文数据库(CJFD)

饮食科学期刊介绍

《饮食科学》是由辽宁利盟国有资产经营有限公司主办,辽宁省人民政府;国有资产监督管理委员会主管的全国性工业类期刊,创刊于1972年,刊号(CN 21-1158/TS,ISSN 1008-9489),邮发代号:8-170,全年定价:220.00元/期,月刊。该杂志以刊登工业科学论文、评价工业科研成果、探讨工业教学规律、传播工业教学经验、开展工业学术讨论、报道工业研究动态、提供国内外工业信息为主旨,引领工业前沿和热难点问题研究,助工业经学者成长。该刊级别为省级期刊,欢迎广大读者订阅。

《饮食科学》期刊栏目主要有:食事·健康_卷首语 食事·健康_特别策划 食事·健康_专家忠告 食事·健康_食养参谋 食事·健康_营养师论坛 食事·健康_圈点食事 食事·健康_养生之道 食事·健康_经典验方 食事·健康_答疑解惑 食事·健康_吃的百科 食味·厨房_药膳坊 食味·厨房_西点教室 食味·厨房_养生餐谱 食味·厨房_拿手好菜 食味·厨房_宝贝餐桌 食味·厨房_面面俱到 食味·厨房_素菜之美 食味·厨房_煮妇支着 食趣·文化_名人食趣 食趣·文化_滋味生活 食趣·文化_风情风味 食趣·文化_杯中天地 食事·健康

饮食科学投稿须知

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(5)作者信息:在正文后注明姓名(出生年-),性别,民族,籍贯,现供职单位全称及职称、学位,研究方向等。

饮食科学期刊评价报告

年度 2015 2016 2017 2018 2019 2020
影响因子 0.002 0.005 0.005 0.019 0.018 0.022
立即指数 0.002 0 0.003 0.007 0.006 0.002
发文量 562 575 2643 3718 3888 541
引用半衰期 0 0 2.19 2.13 1.96 0
被引半衰期 5.8 9.75 2.92 0.45 0.94 1.27
被引次数 24 27 39 103 161 220
期刊他引率 1 1 0.872 0.961 0.988 1
平均引文率 0 0 2.3 2.6 3.2 0

饮食科学文献分析

1、主要引证文献期刊分析

序号 期刊 涉及文献量
1 《食品安全导刊》 59
2 《现代食品》 39
3 《食品工业科技》 23
4 《世界最新医学信息文摘》 20
5 《中国卫生产业》 17
6 《中国医药指南》 16
7 《临床医药文献电子杂志》 16
8 《中国食品工业》 15
9 《中国现代药物应用》 15
10 《心理月刊》 15

2、主要参考文献期刊分析

序号 期刊 涉及文献量
1 《世界最新医学信息文摘》 479
2 《中国医药指南》 412
3 《临床医药文献电子杂志》 287
4 《实用临床护理学电子杂志》 268
5 《中国实用医药》 250
6 《中国现代药物应用》 216
7 《中国继续医学教育》 188
8 《中西医结合心血管病电子杂志》 171
9 《基层医学论坛》 166
10 《中国卫生标准管理》 166

饮食科学主要发文机构分析

序号 机构名称 发文量 相关发文主题
1 邵阳学院 573 自动化;电气;电气工程;机械设计;教学
2 辽宁中医药大学 193 食疗;养生;饮食;中医;综合征
3 沈阳师范大学 184 教学;教育;数学;日语;文化
4 中国农业大学 180 营养;食品;食物;健康;饮食
5 长沙医学院 103 教学;小鼠;教学法;学法;实验教学
6 黄冈职业技术学院 95 高职;教学;会计;院校;教育
7 四川大学 93 互联;互联网;护理;大数据;营销
8 江西中医药大学 86 中医;中药;穴位;综合征;阻塞性
9 辽宁对外经贸学院 84 会计;企业;财务;物流;成本管理
10 南京市高淳人民医院 75 护理;干预;护理干预;外科;康复
饮食科学杂志

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全年订价:¥220.00 出版周期:月刊

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基本信息

  • 主办单位:辽宁利盟国有资产经营有限公司
  • 主管单位:辽宁省人民政府;国有资产监督管理委员会
  • ISSN:1008-9489
  • CN:21-1158/TS
  • 出版地区:辽宁
  • 出版周期:月刊
  • 创刊时间:1972
  • 本站类型:咨询类非杂志官网

主要发文机构及发文量

  • 邵阳学院(573)
  • 辽宁中医药大学(193)
  • 沈阳师范大学(184)
  • 中国农业大学(180)
  • 长沙医学院(103)
  • 黄冈职业技术学院(95)
  • 四川大学(93)
  • 江西中医药大学(86)
  • 辽宁对外经贸学院(84)

主要发文主题及发文量

  • 护理(2516)
  • 饮食(1437)
  • 营养(1380)
  • 健康(1217)
  • 食品(974)
  • 食物(686)
  • 保健(649)
  • 教学(636)
  • 干预(557)